申慱管理客户端_上班族疯米其林? 仅16%追星

作者: 分类: 沙龙征集 发布于:2020-03-04 484次浏览 58条评论

工商时报记者刘馥瑜/台北报导

台北米其林指南才刚公布,但根据人力银行12日公布最新调查,经询问1,128名上班族,是否会因《米其林指南》的推荐前往美食餐厅,结果发现,仅16.3%的受访者会赶热潮嚐鲜,近六成(59.6%)上班族要等「退烧」后再去,更有24%的人完全不会因米其林推荐特地去吃。

反之,上班族更相信网路推荐美食!据1111调查,高达九成的受访上班族会因网路人气推荐,专程去品尝美食餐厅,其中,包括64%偶尔会、26.9%常常会;且为了吃到心目中的美食,上班族平均愿意花53分钟排队。

《台北米其林指南2019》公布摘星餐厅,台北共有24家餐厅得到米其林星星肯定。图/姚舜上班族疯米其林? 仅16%追星

1111调查显示,上班族选择美食餐厅的参考指标,在可複选下,第一名就是网路人气推荐,占比达58.9%;其次是亲友推荐,占52.7%;第三是自己曾经吃过,占38.9%;至于美食家推荐,则排最后一名,仅20.7%。

调查也发现,上班族平均每月会花3,000元吃美食餐厅,以此次受访上班族平均薪资36,084元为计,相当于平均月收入的8.3%会用在品嚐美食上;另上班族对美食餐厅的个人单次消费价位,上限平均是927元,多数集中在501~800元。

值得一提的是,随着宅经济发烧,上班族吃的方式也开始有改变,1111调查发现,过去半年内,40.3%的上班族曾经使用热食「外送」服务,以男性比例较高。其中,包括72.9%偶尔叫外送(频率不固定),17.1%平均每周一次,5.4%平均每周2~3次,显示消费者目前使用外送服务的频率,仍相对低。

而上班族使用外送服务的主因,在可複选的情况下,包括外送平台很方便(54.9%)、天气不好不适合出门(45.9%)及没时间亲自採买(33.3%),甚至也有人认为花小钱代劳觉得划算(30.6%)。

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