确保食安南市提供免费食品试剂

作者: 分类: 沙龙国际 发布于:2019-11-23 186次浏览 29条评论

确保食安南市提供免费食品试剂

南市卫生局提供免费试剂供民众索取。

为确保民众食的安心,南市卫生局提供免费试剂供民众索取。卫生局表示,该局检验中心配製食品中杀菌剂及工业色素检验试剂各1000份,提供作为食品筛检DIY之用,即日起,有需要的民众可于上班时段,持证件至卫生局林森办公室一楼服务处、东兴办公室一楼服务处及37区卫生所领取。


卫生局指出,过氧化氢俗称双氧水,具有杀菌作用,常被业者违法添加于鱼丸、麵肠、麵条、麵製品、豆製品、金针、竹笙、加工笋、酸菜、虾米。而皂黄、二甲基黄、二乙基黄等,常用于工业染料,由于价格低廉,常被不肖业者使用于豆类相关製品及鹹鱼。食用过量可能会引起肝脏细胞损害,甚至引发肝癌,不可不小心。


卫生局表示,提供的检验试剂使用简单,民众只需于食品中加入单一检验试剂,观察其颜色变化,即可推估食品是否被违法添加,民众可在家自行DIY检测。如检测结果疑似为阳性时,可提供检体来源给该局食品药物管理科(06-2679751或06-6357716),经再行抽验确认后,即可告发该食品製造业者。

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